養(yǎng)牛場場址的挑選有必要與農(nóng)牧業(yè)開展計劃、農(nóng)田基本建設(shè)計劃以及今建筑住所等計劃結(jié)合起來，有必要適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需求。所選場址，要有開展的地步糖心vlog官網(wǎng)。以下是一些注意事項供參閱： 牛場場址的挑選要有縝密思考，統(tǒng)盤組織和對比久遠(yuǎn)的計劃。有必要與農(nóng)牧業(yè)開展計劃、農(nóng)田基本建設(shè)計劃以及今建筑住所等計劃結(jié)合起來，有必要適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需求。所選場址，要有開展的地步。以下是一些注意事項供參閱：

1、清潔防疫 遠(yuǎn)離首要交通要道、村鎮(zhèn)工廠500米以外，通常交通路途200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工和工礦公司，特別是化工類公司。契合獸醫(yī)清潔和環(huán)境清潔的請求，周圍無傳染源。

2、土質(zhì)杰出 土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟，透水性強，雨水、尿液不易積累，雨后沒？

3、水源足夠 要有足夠的合乎清潔請求的水源，確保出產(chǎn)日子及人畜飲水。水質(zhì)杰出，不含毒物，確保人畜安全和健康。4、節(jié)省土地 不占或少占犁地。

5、交通便利 架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的出售，運送量很大，來往頻頻，有些運送請求風(fēng)雨無阻，因而，肉牛場應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通便利的當(dāng)?shù)亍?/p>

6、防止當(dāng)?shù)夭?人畜當(dāng)?shù)夭《嘁蛲寥溃|(zhì)缺少或過多富含某種元素而導(dǎo)致。當(dāng)?shù)夭θ馀３砷L和肉質(zhì)影響很大，雖可防治，但勢必會添加成本。故應(yīng)盡也許防止。

7、草料豐厚 肉牛養(yǎng)殖所需的飼料特別是粗飼料需求量大，不宜運送。肉牛場應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資本較近，以確保草料供給，削減運費，降低成本。

8、地形高燥 肉牛場應(yīng)建在地形高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，整體平整當(dāng)?shù)亍Ｇ胁豢山ㄔ诘桶继帯L(fēng)口處，防止排水艱難，汛期積水及冬天防寒艱難。

國內(nèi)養(yǎng)殖肉牛種類大 　目前中國首要肉牛種類有西門塔爾牛，夏洛萊牛，利木贊牛，魯西黃牛，三元雜交牛，黑牛，有別的國際出名還有日本和牛（神戶肉牛歸于該種類）、 海福特牛、 短角牛、荷蘭牛、 安格斯牛、 皮埃蒙特牛、 丹麥紅牛等種類。

原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原，并因而得名。

利木贊牛首要散布在中部和南部的廣闊區(qū)域，數(shù)量僅次于夏洛來牛，育成后于20世紀(jì)70年代初，輸入歐美各國，如今國際上很多國家都有該牛散布，歸于專門化的大型肉牛種類。

利木贊牛產(chǎn)肉功能高，屙體質(zhì)量好，眼肌面積大，前后肢肌肉飽滿，出肉率高，在肉牛市處上很有競爭力。集約養(yǎng)殖條件下，犢牛斷奶后成長很快，10月齡體重即達(dá)408千克，周歲時體重可達(dá)480千克左右，哺乳期均勻日增重為0.86——1.0千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可出產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。因而，是法國等一些歐洲國家出產(chǎn)牛肉的首要種類。

魯西黃牛
是中國貴重牛種之一，其體軀巨大，結(jié)構(gòu)勻稱，強健威武，肉用價值高，出名海內(nèi)外。

據(jù)屠宰測定的結(jié)果，18月齡的閹牛均勻屠宰率57.2%凈肉率49.0%，骨血比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面積89.1平方厘米。成年牛均勻屠宰率58.1%，凈肉率為50.7%，骨血比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面積94.2平方厘米。 肌纖維細(xì)，肉質(zhì)杰出，脂肪散布均勻，大理石狀斑紋顯著。成長發(fā)育快、周歲體尺可長到成年的79%，體重適當(dāng)出世重的10.1倍。個別巨大、育肥公牛體高146.3cm,體長160.9cm,胸圍206.36cm,體重685.18kg,最大體重1040kg。皮質(zhì)好，加工后不出萌眼。性情溫順，體壯抗病，便于養(yǎng)殖辦理。

西門塔爾牛

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用種類txapp.tv。但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉功能也并不比專門化肉牛種類差，役用功能也極好，是乳、肉、役兼用的大型種類。

西門塔爾牛乳、肉用功能均較好，均勻產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20%。該牛成長速度較快，均日增重可達(dá)1.35-1.45千克以上，成長速度與別的大型肉用種類附近。胴體肉多，脂肪少而散布均勻，公牛育肥后屠宰率可達(dá)65%左右。

成年母牛難產(chǎn)率低，習(xí)慣性強，耐粗豪辦理。總歸，該牛是兼具奶牛和肉牛特色的典型種類。

夏洛萊牛

原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒區(qū)域，是譽滿天下的大型肉牛種類，自育成以來就以其成長快、肉量多、體型大、耐粗豪而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往國際很多國家。

夏洛萊牛在出產(chǎn)功能方面表現(xiàn)出的最顯著特色是：成長速度快，瘦肉產(chǎn)值高。在杰出的養(yǎng)殖條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，杰出養(yǎng)殖條件下公牛周歲可達(dá)511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉功能好，屠宰率通常為60%——70%，胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率 為4.0%——4.7%，但該牛純種繁衍時難產(chǎn)率較高（13.7%）。

夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙，肉幼嫩度不夠好。

國外肉牛種類的特色

國外肉牛種類的特色，國外肉牛種類按其來歷，體型和出產(chǎn)功能，大致可分為三大類。一是中小型早熟肉牛種類。其特色是：成長快，體內(nèi)脂肪多，皮下脂肪厚，體型較小。通常成年公肉牛體重550~700公斤，母牛400~550公斤。如英國的海福特肉牛，短角，安格斯，無角紅，德溫等糖心。

二是大型歐洲肉牛種類，其特色是：肉羊體型大，肌肉發(fā)達(dá)，脂肪少，肉牛成長快，但較晚熟，成年公肉牛體重可超越1000公斤，母肉牛可超越700公斤。如夏洛萊，利木贊，皮埃蒙特，西門塔爾，德國黃牛等肉牛種類。三是瘤胃及富含瘤牛血液的肉牛種類，首要習(xí)慣熱帶及亞熱帶區(qū)域，如抗旱王，肉牛王，婆羅福特等。

全國各地的養(yǎng)殖朋友們

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